ブルーベリーの果実の特徴

ブルーベリーの果実の特徴
見たことありますよね? ブルーベリーの実は、ちいさいです。種も皮も全部食べられます。柔らかいです。成熟した実は、甘酸っぱさのバランスがすごくいいです。種類によってはかなり甘いものに育つものもあります。アントシアニンという目に良い成分を含んでいます。 そのまま食べる以外にジュースやジャムにも使われる用途の広い果物です。
  • 食べるのは熟すまで待ちましょう。甘くなります。ジャムにはいいですね!